開始有吃素的想法其實已經有很長一段時間了，但通常想著想著，買菜時還是會忍不住在鴨胸或牛排、雞肉中做考慮。慢慢地，我嘗試偶爾煮一兩道素食餐，多少也安慰了始終無法下定決心的自己。在我以前的一篇文章自己動手做，超好吃的薄皮披薩餅皮食譜！的最後還可以看到我說我把星期日訂為素食沙拉日，事實上這個所謂的素食沙拉日後來並沒有認真執行，但也算是見證了我想吃素的一個小小行動。 如同我剛剛所說，我先是訂了星期日為素食...